Menthe de Corée - 1200 graines - Agastache rugosa

SAFLAX - Menthe de Corée - 1200 graines - Agastache rugosa

Parfait dans du thé pour combler le soif - Aussi délicieux dans les desserts



La menthe de Corée st très proche de l'anis, mais on peut facilement reconnaître la plante puissante avec ses épis par ses feuilles parfumées à la menthe. Contrairement à la menthe poivrée indigène, la menthe de Corée ne prolifère pas et s'adapte donc à un massif à plantes vivaces. Elle atteint une hauteur d'un mètre mais peut être limitée sans problème en la taillant, ce qui fait d'elle une parure dans les gros paniers. Des têtes de fleurs lilas délicates décorent la menthe pendant tout l'été jusqu'en octobre. Les feuilles de la menthe de Corée exhalent leur arôme le plus fort peu de temps avant la floraison. Versez deux cuillères à café de feuilles fraiches ou une cuillerée de feuilles séchées avec 250 ml d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes. Vous obtiendrez un thé ou thé glacé rafraîchissant et désaltérant. Une faible quantité de feuilles donne une note agréable et fraîche aux fraises, glaces, à la confiture ou aux fruits. Les jeunes feuilles et rameaux ont aussi un goût excellent pour une épice dans les plats au wok. Enfin, les fleurs comestibles sont un beau décor pour beaucoup de plats et de desserts.

Origine: La menthe de Corée se trouve en Asie de l'Est, au Japon, en Chine, et en Corée.

Culture: La culture des graines à la maison est possible tout au long de l'année. Parsemez les graines sur du substrat humide ou du terreau pour herbes, appuyez-les un peu, et recouvrez-les très légèrement avec le substrat. Couvrez le récipient avec une feuille transparente dans laquelle vous faites des trous. Comme ça, le terreau est protégé du dessèchement. Vous devez enlever la feuille pendant deux heures tous les deux ou trois jours. Ceci prévient la formation de moisissures dans le terreau. Mettez le récipient dans un endroit lumineux et chaud de 20° à 25° Celsius. Maintenez la surface humide (avec un vaporisateur d'eau, par exemple), mais pas mouillé. Les premiers semis apparaissent après deux à quatre semaines en fonction de la température.

Emplacement: La menthe aime un endroit mi-ombragé ou ensoleillé. Un bon emplacement est un endroit protégé, près d'un mur accumulateur de chaleur.

Entretien: La plante n'exige aucun substrat particulier, il faut juste qu'il soit bien drainé et qu'il n'y ait pas d'eau stagnante. Lorsque vous repiquez la plante, il faut laisser 50 centimètres, afin de ne pas entraver la croissance forte.

Hivernage: La menthe de Corée est vivace et rustique lorsqu'elle est protégée par un peu de branchages.

Possible de se développer comme Bonsai: Non

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