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Meix de la Poulotte, 2018 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Fromages, Volailles

Dégustation

Bel équilibre, Chaleureux, Expressif

Millésime 2018
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Bourgogne
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Fromages, Volailles
Arômes Fruits noirs, Fruits rouges, Poivre
Dégustation bouche (bouche) Un vin qui est structuré, avec des tanins présents et équilibrés, un dos souple et rond.
Dégustation olfactive (Nez) Un bouquet aromatique qui s'ouvre sur les fruits rouges et noirs, suivi par une nuance poivrée.
Dégustation robe (Œil) Une robe pourpre avec des reflets rubis.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Bel équilibre, Chaleureux, Expressif
Domaines et chateaux Meix de la Poulotte
Catégorie produits vin_francais
Libellé Meix de la Poulotte, 2018 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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