Mas de Lunès BIO, 2019 - Languedoc Grés de Montpellier AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Gibiers, Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Soyeux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Languedoc Grés de Montpellier |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et de sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Épices, Fruits rouges, Garrigue, Menthe |
| Dégustation bouche (bouche) | A l’équilibre remarquable où l’on retrouve les arômes de fruits et d’épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe de fruits rouges, d'épices et de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge intense |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Spécificités de production | Le grés de Montpellier est l'appellation phare du Mas de Lunès, le domaine emblématique et historique de la famille Jeanjean. Cet assemblage de Syrah et Grenache provient de vignes de 35 ans d'âge cultivées en bio |
| Dégustation | Equilibré, Soyeux |
| Domaines et chateaux | Mas de Lunes |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mas de Lunès BIO, 2019 - Languedoc Grés de Montpellier AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | A l’équilibre remarquable où l’on retrouve les arômes de fruits et d’épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe de fruits rouges, d'épices et de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge intense |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Tchen
Date de publication: 02/03/2022
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