Mas Amiel Le Plaisir BIO, 2020 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rosé - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Grillades, Viandes rouges
Dégustation
Acidulé, Frais, Minéral
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir , Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Grillades, Viandes rouges |
| Arômes | Agrumes, Framboise, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche et croquante, bascule sur une finale ciselée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez tendu d'agrumes, de fruits à chairs blanches et de notes de framboises acidulées. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe claire et brillante d'un rose pomelo. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Vinification / Elevage | Élevage en cuves inox sur lies fines. |
| Viticulture | Viticulture en biodynamie. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Vendange manuelle, pressurage direct, décantation d'une nuit sans enzymage, fermentation à 18°C pendant 3 semaines. |
| Dégustation | Acidulé, Frais, Minéral |
| Domaines et chateaux | Mas Amiel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mas Amiel Le Plaisir BIO, 2020 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Grillades, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche et croquante, bascule sur une finale ciselée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez tendu d'agrumes, de fruits à chairs blanches et de notes de framboises acidulées. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe claire et brillante d'un rose pomelo. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Dadgui
Date de publication: 10/02/2022
Acheteur vérifiéBon rosé
Belle couleur pour ce rosé fruité et gouleyant. Ne pas servir trop frais!
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