Marc Rougeot-Dupin, 2018 - Santenay AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Fromages, Grillades, Plats à base de tomates
Dégustation
Charnu, Equilibré, Friand
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Santenay |
| Type d'appellation | AOP |
| Complément d'appellation | Village |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Plats à base de tomates |
| Arômes | Fraise, Framboise, Humus |
| Dégustation bouche (bouche) | Souple et friand en bouche, ce vin charnu présente un équilibre harmonieux laissant place à une finale subtilement fruitée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un premier nez porté sur le fruit, un mélange complexe de fraise et de framboise délicatement soutenu par des notes végétales de mousse et d’humus. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur rubis aux reflets cerises. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Charnu, Equilibré, Friand |
| Domaines et chateaux | Marc Rougeot-Dupin |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Marc Rougeot-Dupin, 2018 - Santenay AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Plats à base de tomates |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Souple et friand en bouche, ce vin charnu présente un équilibre harmonieux laissant place à une finale subtilement fruitée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un premier nez porté sur le fruit, un mélange complexe de fraise et de framboise délicatement soutenu par des notes végétales de mousse et d’humus. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur rubis aux reflets cerises. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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genesis51
Date de publication: 14/03/2024
Acheteur vérifiéTrès agréable à boire avec une belle robe
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