MANUEL DE LA TRUFFE (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Pierre-Jean Pebeyre, Babeth Pebeyre, Sophie Brissaud
Collection
Livres gourmands
Editeur
Féret
Date de parution
05/12/2013
A partir de questions simples, les auteurs fournissent des conseils pour cuisiner la truffe, aliment rare et précieux.
| Auteur(s) | Pierre-Jean Pebeyre, Babeth Pebeyre, Sophie Brissaud |
|---|---|
| Collection | Livres gourmands |
| Editeur | Féret |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/12/2013 |
| ISBN | 978-2-35156-135-5 |
| Dimensions (cm) | 12 x 18 x 1.8 |
| Nombre de pages | 144 |
| Poids du produit | 390 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782351561355 |
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