Maison Pettermann Rosacker, 2019 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOC - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Ample, Frais, Généreux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Pinot Gris Grand Cru |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Pinot gris |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Épices, Fruits mûrs, Miel |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et généreuse. Garde sa fraîcheur initiale. Les saveurs fruitées se prolongent avec finesse sur des notes d'épices. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez franc et complexe avec de fines notes de fruits confits et de miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune paille, limpide avec des reflets argentés. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Spécificités de production | Elevage traditionnel en fût inox. |
| Dégustation | Ample, Frais, Généreux |
| Domaines et chateaux | Maison Pettermann |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Maison Pettermann Rosacker, 2019 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOC - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et généreuse. Garde sa fraîcheur initiale. Les saveurs fruitées se prolongent avec finesse sur des notes d'épices. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez franc et complexe avec de fines notes de fruits confits et de miel. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune paille, limpide avec des reflets argentés. |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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