MAISON GINESTET, 2023 - Bordeaux Blanc AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Bordeaux Blanc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fleurs blanches |
| Dégustation bouche (bouche) | Il dévoile en bouche une belle fraicheur qui s’allie à une grande complexité qui rend ce produit très agréable. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Issu d’une sélection rigoureuse, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet qui révèle une subtile touche de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. Très fruité, son nez est fin, typé et très bien équilibré. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante et limpide |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Maison Ginestet |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | MAISON GINESTET, 2023 - Bordeaux Blanc AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Il dévoile en bouche une belle fraicheur qui s’allie à une grande complexité qui rend ce produit très agréable. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Issu d’une sélection rigoureuse, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet qui révèle une subtile touche de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. Très fruité, son nez est fin, typé et très bien équilibré. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante et limpide |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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