Maison Delas Frères, 2021 - Hermitage ou Ermitage AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Complexe, Puissant, Tannique
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Hermitage ou Ermitage |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Café, Épices, Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Complexité aromatique, tannins prononcés et bonne ampleur |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs de mûres, cassis et épices légèrement boisé |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis foncé |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Complexe, Puissant, Tannique |
| Domaines et chateaux | Domaine Delas Frères |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Maison Delas Frères, 2021 - Hermitage ou Ermitage AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Complexité aromatique, tannins prononcés et bonne ampleur |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits noirs de mûres, cassis et épices légèrement boisé |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis foncé |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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