Magnum Champagne Canard-Duchêne Charles VII - Brut Rosé - 1.5 L
- Champagne Canard-Duchêne
- Canard-Duchêne
- Rosé
Type de champagne
Rosé
Accords Mets et Vins
Desserts, Grillades, Poissons
| Marque | Canard-Duchêne |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Appartenant à la galaxie LVMH, la célèbre maison de Ludes (Montagne de Reims) fut fondée en 1868. Sa cuvée Charles VII, haut de gamme de la maison, rend hommage au roi de France qui mit fin à la guerre de Cent Ans. Composé de 39 % de pinot noir, 12 % de pinot meunier, 36 % de chardonnay, teinté par 13 % de vin de pinot noir, le rosé sans année a les faveurs du jury; les pinots qui le composent ne sont pas étrangers au succès de ce champagne soyeux et fin, dont l'évolution atteint l'harmonie parfaite. Le blanc de noirs Charles VII Grande Cuvée (avec 70 % de pinot noir) obtient une étoile pour sa fraîcheur et sa persistance. "Exceptionnel à l'apéritif", écrit un dégustateur. (NM) |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir , Au dessert, Entre amis |
| Contenu net | 1,5 l |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Grillades, Poissons |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Des notes acidulées ainsi que des arômes de cerises et de griottes. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes subtiles et délicates de fruits rouges gourmands tels que la groseille et le cassis |
| Dégustation robe (Œil) | Teinte joliment cuivrée |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Cuvée | Charles VII |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Libellé | Magnum Champagne Canard-Duchêne Charles VII - Brut Rosé - 1.5 L |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Grillades, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Des notes acidulées ainsi que des arômes de cerises et de griottes. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes subtiles et délicates de fruits rouges gourmands tels que la groseille et le cassis |
| Dégustation robe (Œil) | Teinte joliment cuivrée |
En savoir plus sur la Maison Canard-Duchêne
Il est tonnelier, elle est fille de vigneron… L’histoire de ce couple se déroule à Ludes au milieu du XIXe siècle. Deux enfants du terroir champenois qui fondent en 1868 la Maison de Champagne éponyme, Canard-Duchêne. Depuis leur village natal, ils se consacrent ensemble au projet d’une vie : révéler le merveilleux potentiel que leur offre ce flanc de coteau situé au cœur de la Montagne de Reims.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Appartenant à la galaxie LVMH, la célèbre maison de Ludes (Montagne de Reims) fut fondée en 1868. Sa cuvée Charles VII, haut de gamme de la maison, rend hommage au roi de France qui mit fin à la guerre de Cent Ans. Composé de 39 % de pinot noir, 12 % de pinot meunier, 36 % de chardonnay, teinté par 13 % de vin de pinot noir, le rosé sans année a les faveurs du jury; les pinots qui le composent ne sont pas étrangers au succès de ce champagne soyeux et fin, dont l'évolution atteint l'harmonie parfaite. Le blanc de noirs Charles VII Grande Cuvée (avec 70 % de pinot noir) obtient une étoile pour sa fraîcheur et sa persistance. "Exceptionnel à l'apéritif", écrit un dégustateur. (NM)
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