Magnum Champagne Canard-Duchêne Charles VII - Brut - 1.5 L
- Champagne Canard-Duchêne
- Canard-Duchêne
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Foie gras, Poissons
| Marque | Canard-Duchêne |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 45% PINOT NOIR 30% CHARDONNAY 25% PINOT MEUNIER |
| Evaluation Wine advisor | 8,1 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Les trois cépages champenois (pinot noir 45 %, chardonnay 30 %) composent cette cuvée au nez élégant, minéral et frais, sur les agrumes, et à la bouche ronde et briochée, qui bénéficie d'une finale persistante, citronnée et légèrement grillée. |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir , Au plat principal, Grandes occasions |
| Contenu net | 1,5 l |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Poissons |
| Arômes | Agrumes, Fleurs blanches, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Délicates notes d’agrumes jaunes et orangés et de fleurs odorantes telles que le jasmin et le chèvrefeuille |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fleurs et fruits blancs tels que le tilleul, la verveine et la poire. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune dorée |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Cuvée | Charles VII |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation | Equilibré |
| Libellé | Magnum Champagne Canard-Duchêne Charles VII - Brut - 1.5 L |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 6°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Délicates notes d’agrumes jaunes et orangés et de fleurs odorantes telles que le jasmin et le chèvrefeuille |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fleurs et fruits blancs tels que le tilleul, la verveine et la poire. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune dorée |
En savoir plus sur la Maison Canard-Duchêne
Il est tonnelier, elle est fille de vigneron… L’histoire de ce couple se déroule à Ludes au milieu du XIXe siècle. Deux enfants du terroir champenois qui fondent en 1868 la Maison de Champagne éponyme, Canard-Duchêne. Depuis leur village natal, ils se consacrent ensemble au projet d’une vie : révéler le merveilleux potentiel que leur offre ce flanc de coteau situé au cœur de la Montagne de Reims.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Les trois cépages champenois (pinot noir 45 %, chardonnay 30 %) composent cette cuvée au nez élégant, minéral et frais, sur les agrumes, et à la bouche ronde et briochée, qui bénéficie d'une finale persistante, citronnée et légèrement grillée.
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