M, le Grand Livre du Guide Michelin (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Manufacture française des pneumatiques Michelin

Editeur

Michelin Editions, La Martinière

Date de parution

07/11/2019

SUIVEZ LES INSPECTEURS AUX QUATRE COINS DU MONDE ! Un beau-livre inédit : parcourez le monde avec les inspecteurs du Guide Michelin, à la découverte de la richesse gastronomique française et mondiale. Une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques et produits phares, pâtisseries iconiques,fromages, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés, traditions locales, festivals et shows culinaires... De la street food à la haute gastronomie, les événements à ne pas manquer et mille informations pour apprendre et s'amuser ! Une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière.

Caractéristiques
Auteur(s)	Manufacture française des pneumatiques Michelin
Editeur	Michelin Editions, La Martinière
Format	Relié
Date de parution	07/11/2019
ISBN	978-2-06-724291-3
Dimensions (cm)	24 x 31 x 4
Nombre de pages	383
Poids du produit	2169 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
EAN	9782067242913