M.Chapoutier Les Micas, 2019 - Côte-Rotie AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Finale persistante, Tannique
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côte-Rotie |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Cerise, Fruits noirs, Fumé |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche, tanins denses et serrés. Finale persistante avec des notes de fruits et de moka. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez empyreumatique (pierre à fusil, graphite, fumé), notes de fruits noirs (mûres). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat, dense, reflets rouge cerise. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Finale persistante, Tannique |
| Domaines et chateaux | M.Chapoutier Les Micas |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | M.Chapoutier Les Micas, 2019 - Côte-Rotie AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque franche, tanins denses et serrés. Finale persistante avec des notes de fruits et de moka. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez empyreumatique (pierre à fusil, graphite, fumé), notes de fruits noirs (mûres). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat, dense, reflets rouge cerise. |
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