Luxury attitude - 3e éd. (Broché)

Livres commerce
Erik Perey, Lionel Meyer

Format

Broché

Date de parution

14/03/2013

Editeur

Maxima

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A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l'île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le haut de gamme et expliquent quelles en sont les régles et savoirs essentiels. Mettant en avant la dimension humaine dans le service, les auteurs montrent comment les exemples de service haut de gamme qu'ils décrivent peuvent être déclinés dans l'ensemble des activités de services. Les points clés : Les paradoxes du service / La dimension "esthétique" du service / L'insuffisante dimension professionnelle/ la dimension commerciale/ Les différents éléments de la dimension humaine du service.

Caractéristiques
Auteur(s)	Erik Perey, Lionel Meyer
Collaborateur	Gabrielle de Montmorin
EAN	9782840017431
Catégorie produits	gestion
Rayon	Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Commerce et vente, Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Marketing et publicité
Titre de l'œuvre	Luxury Attitude - Enquête sur le service dans le domaine du luxe 3ème Edition
Format	Broché
Date de parution	14/03/2013
Nombre de pages	236
ISBN	978-2-84001-743-1
Edition	3e édition
Distributeur	Interforum
Dimensions (cm)	14 x 21 x 1.9
Editeur	Maxima
Poids du produit	306 g
Libellé	Luxury attitude - 3e éd. (Broché)
Thème CLIL	Management