Littérature et gourmandise : les plus belles recettes de la littérature française (Relié)

Livres de cuisine française
François Desgrandchamps

Editeur

Minerva

Date de parution

17/10/2007

Une quarantaine de textes littéraires, de Rabelais à Cohen en passant par Balzac, Sand, Flaubert ou Rostand, qui décrivent une préparation culinaire. Inspiré par ces textes, Philippe Bellissent, chef de L'Hotel à Saint-Germain-des-Prés, a réalisé des recettes à reproduire. Comporte également des biographies des écrivains cités et des photographies du palace parisien.

Caractéristiques
Auteur(s)	François Desgrandchamps
Editeur	Minerva
Format	Relié
Date de parution	17/10/2007
ISBN	978-2-8307-0951-3
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	200
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Photographe	Mathieu Garçon
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Littérature et gourmandise : les plus belles recettes de la littérature française (Relié)
EAN	9782830709513