Les vins (Relié)

Dictionnaires Larousse
Gérard Debuigne

Date de parution

20/10/1998

Editeur

Larousse

A travers ses 800 articles, ce dictionnaire illustré présente les informations essentielles pour découvrir rapidement la vie de la vigne et du vin.

Sont ainsi répertoriés :

tous les vignobles de France,

les principaux vignobles d'Europe et du monde entier,

les grands crus : appellations, classifications, qualités,

les régions viticoles,

les techniques de vinification,

les termes de la législation.

En annexes, des conseils pratiques et des tableaux permettent d'avoir les dernières données sur :

les grands millésimes,

pour la France, les principaux crus, les appellations contrôlées (A.O.C.) classées par région et les vins de pays,

l'accord des vins et des mets,

la conservation des vins.

Liant l'agréable à l'utile, 180 documents en couleurs, 360 reproductions d'étiquettes, un atlas des régions viticoles de la France et du monde assurent à ce volume une grande facilité de consultation.

Un ouvrage de référence indispensable pour tout amateur de vins.

Caractéristiques
Auteur(s)	Gérard Debuigne
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Alcools & spiritueux
Date de parution	20/10/1998
ISBN	2-03-507040-6
EAN	9782035070401
Catégorie produits	dictionnaire_thematique
Collection	Aimer et connaître
Distributeur	Hachette Livre
Dimensions (cm)	21 x 26 x 2.4
Editeur	Larousse
Poids du produit	1454 g
Titre de l'œuvre	Les vins
Nombre de pages	336
Format	Relié
Libellé	Les vins (Relié)
Edition	Nouv. éd. mise à jour