Les Vignes du Vent Index 38, 2022 - Vin de France - Rouge - 75 cl
- Sélection de la communauté maCave
- Vin de France
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Délicat
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vin de France |
| Appellation viticole | Vin de France |
| Type d'appellation | Vin de France |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| Arômes | Épices |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices et d’une touche de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat aux reflets violines. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Ample, Délicat |
| Domaines et chateaux | Les Vignes du Vent 38 |
| Conseils du sommelier | Un assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan offrant un nez rempli de notes de garrigue, de fruits rouges et de réglisse. La bouche est riche et ample avec une texture souple dévoilant des tanins très fins, une belle sensation de fraîcheur, un fruit croquant et une belle longueur. Un vin jeune et dynamique à apprécier dans sa jeunesse sur un ragoût de veau aux olives et pâtes fraîches. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Vignes du Vent Index 38, 2022 - Vin de France - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan offrant un nez rempli de notes de garrigue, de fruits rouges et de réglisse. La bouche est riche et ample avec une texture souple dévoilant des tanins très fins, une belle sensation de fraîcheur, un fruit croquant et une belle longueur. Un vin jeune et dynamique à apprécier dans sa jeunesse sur un ragoût de veau aux olives et pâtes fraîches.
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices et d’une touche de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat aux reflets violines. |
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