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Les Valéry, 2023 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl

  • Vins blancs secs
  • Bourgogne
  • France
    • (1 avis)
Les Valéry, 2023 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl
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Les Valéry, 2023 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl
7/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi

Dégustation

Bel équilibre, Vif

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Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Petit Chablis
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En amoureux, Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi
Evaluation Wine advisor 7
Arômes Agrumes, Beurre, Bonbon, Fleurs blanches
Dégustation bouche (bouche) Une bouche riche et savoureuse alliant souplesse et nervosité.
Dégustation olfactive (Nez) Une dualité aromatique fruitée (agrumes, citron, fruits exotiques) et florale (fleur d’acacia) avec une belle fraîcheur.
Dégustation robe (Œil) Robe or-vert avec une limpidité sans faille.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 1
Vinification / Elevage Culture et vinification sont conduites dans le plus grand respect des traditions chablisiennes afin d’obtenir une qualité irréprochable.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 12°C
Dégustation Bel équilibre, Vif
Domaines et chateaux Les Valéry
Catégorie produits vin_francais
Libellé Les Valéry, 2023 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Bourgogne

La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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Charte de rédaction et de modération

  • flavius

    Date de publication: 24/04/2024

    Acheteur vérifié

    pas si petit

    ce vin est salivant ,fruité, minéral .meilleur que nombre de chablis

Expert en vin
depuis 50 ans

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