Les Tomates du prince jardinier (Relié)

Livres - Potager
Louis Albert de Broglie

Editeur

M. Lafon

Date de parution

22/05/2025

La nouvelle édition du beau livre sur les tomates : nouveau prix et nouveau format !

Connu pour ses engagements en faveur de la préservation de la biodiversité, Louis Albert de Broglie – le Prince jardinier – a créé le Conservatoire national de la Tomate, au château de la Bourdaisière, en Touraine : une collection unique de tomates du monde entier, aux formes et aux couleurs parfois étonnantes, des variétés anciennes ou rares aux plus connues de nos potagers.
Cornue des Andes, Dix doigts de Naples, Erika d'Australie, coeur-de-boeuf, Green Zebra, rose de Berne, prune noire, téton de Vénus... Appréciez les vertus de ce fruit, apprenez à le cultiver dans votre jardin et découvrez plus de 700 variétés de tomates et leurs recettes pour bien les déguster : salade de tomates au champagne, chutney de tomates au gingembre, crumble aux tomates, mais aussi de délicieux jus et cocktails... à la tomate !

Inclus : un poster des 700 variétés de tomates du Prince jardiner

Caractéristiques
Auteur(s)	Louis Albert de Broglie
Photographe	Marc Dantan
Edition	Nouvelle édition
Thème nature et jardinage	Potager
Editeur	M. Lafon
EAN	9782749962054
Catégorie produits	nature_et_jardinage
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Jardin\|Potager
Date de parution	22/05/2025
Dimensions (cm)	21 x 30 x 1.8
Poids du produit	1036 g
Titre de l'œuvre	Les Tomates du prince jardinier
Libellé	Les Tomates du prince jardinier (Relié)
Format	Relié
Nombre de pages	157
ISBN	978-2-7499-6205-4
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie