Les Sources Château de La Rivière, 2020 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
(2 avis)
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Grillades, Viandes blanches
Dégustation
Aromatique, Belle attaque, Frais
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Fronsac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 7,6 |
| Récompense(s) | Concours de Blaye 2019 : Médaille d'Or |
| Arômes | Cassis, Épices, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, vive, dominée elle-aussi par les fruits rouges. Les tanins sont présents, mais élégants et doux, sans jamais être agressifs. La bouche se révèle gourmande, ronde et équilibrée avec une belle persistance. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez nous fait découvrir un panier de petits fruits rouges et de cassis agrémentés d’une touche épicée pour relever le tout. |
| Dégustation robe (Œil) | La couleur est intense, rouge rubis éclatant. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle bordelaise - En lutte raisonnée - Certification ISO14001. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Spécificités de production | En cuve inox. Macération pré-fermentaire à chaud (50% du volume), fermentation alcoolique à 20-22°C pour préserver les arômes de fruits frais. Elevage : cuve Inox. |
| Dégustation | Aromatique, Belle attaque, Frais |
| Domaines et chateaux | Château de La Rivière |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Sources Château de La Rivière, 2020 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, vive, dominée elle-aussi par les fruits rouges. Les tanins sont présents, mais élégants et doux, sans jamais être agressifs. La bouche se révèle gourmande, ronde et équilibrée avec une belle persistance. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez nous fait découvrir un panier de petits fruits rouges et de cassis agrémentés d’une touche épicée pour relever le tout. |
| Dégustation robe (Œil) | La couleur est intense, rouge rubis éclatant. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
4.5/5
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
muchu
Date de publication: 08/01/2024
Acheteur vérifiétrès bonne cuvée
Un vin très sympa à ouvrir bien en avance et à déguster avec modération
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Alinalo
Date de publication: 04/10/2023
Acheteur vérifiéBon produit bon rapport/ qualité prix
Je connais ce vin depuis longtemps et n'ai pas hésité à en reprendre grâce à ce site.. Je salue la grande rapidité de l'expédition.
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