Editeur
Nuée bleue
Date de parution
01/11/2005
Suzanne ROTH, Meilleur Gastronome d'Alsace, lauréate du concour du club Prosper-Montagné pour ses recettes en :
- 1982 : Tarte au fromage blanc*
- 1985 : Mendiant aux cerises (Battelmann)*
- 1986 : Foie sauté (Sürlewerla)*
vous a fait connaître dans son premier ouvrage « Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau » la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage).
A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux « Bredle » sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace.
Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.
| Auteur(s) | Suzanne Roth |
|---|---|
| Editeur | Nuée bleue |
| Format | Relié |
| Date de parution | 01/11/2005 |
| ISBN | 2-7165-0679-5 |
| Titre de l'œuvre | PETITS GATEAUX D'ALSACE |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 94 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 250 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | LES PETITS GATEAUX D'ALSACE (Relié) |
| EAN | 9782716506793 |
| Thème CLIL | OUVRAGES DE RÉFÉRENCE |
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