Les Petites Parcelles de Dolia, 2019 - Côtes du Rhône Villages Laudun AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée du Rhône
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Fin, Intense, Puissant
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône Villages Laudun |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Récompense(s) | Argent Paris 2022 |
| Arômes | Épices, Fruits rouges, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Intense, de plaisants arômes,la sucrosité et le gras qui accompagnent à ravir les tannins délicats de ce vin fin et puissant. |
| Dégustation olfactive (Nez) | un subtil bouquet aromatique qui mêle notes de fruits rouges et parfums d’épices et de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe intense couleur rubis. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Longue macération à froid pendant un mois avec pigeage suivi d’une vinification traditionnelle. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Fin, Intense, Puissant |
| Domaines et chateaux | Les Petites Parcelles |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Petites Parcelles de Dolia, 2019 - Côtes du Rhône Villages Laudun AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Intense, de plaisants arômes,la sucrosité et le gras qui accompagnent à ravir les tannins délicats de ce vin fin et puissant. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | un subtil bouquet aromatique qui mêle notes de fruits rouges et parfums d’épices et de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe intense couleur rubis. |
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