Format
Broché
Date de parution
21/02/2005
Editeur
Educagri
Présente la composition, les qualités nutritionnelles et les propriétés fonctionnelles de l'oeuf, les utilisations des ovoproduits en agroalimentaire.
| Auteur(s) | Nathalie Nathier-Dufour |
|---|---|
| EAN | 9782844443847 |
| Catégorie produits | techniques_et_sciences_appliquees |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | Les oeufs et les ovoproduits |
| Format | Broché |
| Date de parution | 21/02/2005 |
| Nombre de pages | 78 |
| ISBN | 2-84444-384-2 |
| Collection | J'apprends |
| Distributeur | Editions Educagri |
| Dimensions (cm) | 21x15 |
| Editeur | Educagri |
| Poids du produit | 113 g |
| Libellé | Les oeufs et les ovoproduits (Broché) |
| Thème CLIL | SCOLAIRE |
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