Les merveilleux : desserts meringués et crémeux (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Christelle Huet-Gomez
Editeur
Marabout
Date de parution
30/09/2014
35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et des copeaux sont également donnés.
| Auteur(s) | Christelle Huet-Gomez |
|---|---|
| Editeur | Marabout |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/09/2014 |
| ISBN | 978-2-501-09767-3 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 70 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Photographe | David Japy |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Les merveilleux : desserts meringués et crémeux (Broché) |
| EAN | 9782501097673 |
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