Les meilleurs fromagers de France - guide saveurs GAULT&MILLAU (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Philippe Toinard

Collection

Guide saveurs Gault & Millau

Editeur

Gaultmillau, Mango

Date de parution

19/04/2013

Pour tous les passionnés de fromages, croiser la route d'un fromager-affineur fait partie des expériences inoubliables... Avec Gault & Millau partez à la découverte de cette France si belle et gourmande!

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Toinard
Collection	Guide saveurs Gault & Millau
Editeur	Gaultmillau, Mango
Format	Broché
Date de parution	19/04/2013
ISBN	978-2-317-00182-6
Dimensions (cm)	17x13
Nombre de pages	181
Poids du produit	284 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
EAN	9782317001826