Les meilleurs fromagers de France - guide saveurs GAULT&MILLAU (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Philippe Toinard

Collection

Guide saveurs Gault & Millau

Editeur

Gaultmillau

Date de parution

18/04/2013

Pour tous les passionnés de fromages, croiser la route d'un fromager-affineur fait partie des expériences inoubliables... Avec Gault & Millau partez à la découverte de cette France si belle et gourmande!

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Toinard
Collection	Guide saveurs Gault & Millau
Editeur	Gaultmillau
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	18/04/2013
ISBN	978-2-317-00182-6
Dimensions (cm)	17x13
Titre de l'œuvre	LES MEILLEURS FROMAGERS
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	181
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine : ouvrages de référence
Poids du produit	284 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
Libellé	Les meilleurs fromagers de France - guide saveurs GAULT&MILLAU (Broché)
EAN	9782317001826
Thème CLIL	Guides hébergement et restauration