Les meilleures recettes de nos campagnes (Relié)

Livres de cuisine française
Collectif

Collection

Sens pratique

Editeur

Rustica

Date de parution

01/01/1991

Retrouvez la bonne cuisine française ! Grâce aux 80 recettes figurant dans cet ouvrage, toutes illustrées, découvrez le goût vrai de la cuisine régionale traditionnelle et apprenez les gestes et le savoir-faire qui vont vous permettre de surprendre vos convives. De la Flandre au Comté de Nice et à la Corse, du Poitou au Lyonnais, en passant par la Bretagne, la Normandie. l'Ile-de-France, l'Auvergne, la Bourgogne ou encore la Provence,... : les secrets culinaires les plus typiques de 30 provinces sont ici rassemblés. Gigue de chevreuil, kig-ha-farz, gibelotte, quemeu, braou-bouffat, pachi, tourteau fromager, etc., apporteront à vos entrées, à vos plats et à vos desserts la couleur et les saveurs du terroir.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Sens pratique
Editeur	Rustica
Format	Relié
Date de parution	01/01/1991
Dimensions (cm)	15 x 22 x 2.2
Titre de l'œuvre	Les meilleures recettes de nos campagnes
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	192
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Poids du produit	520 g
Photographe	Christian Hochet
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Les meilleures recettes de nos campagnes (Relié)
EAN	9782205040784