Les Meilleures Recettes au Pâté Hénaff (Broché)
- Livres de cuisine viandes
- Michel Hénaff, Gérard Kerveillant
Editeur
Ouest-France
Date de parution
10/05/2007
Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières
| Auteur(s) | Michel Hénaff, Gérard Kerveillant |
|---|---|
| Editeur | Ouest-France |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/05/2007 |
| ISBN | 978-2-7373-4301-8 |
| Nombre de pages | 31 |
| Photographe | Claude Herlédan |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| EAN | 9782737343018 |
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