Les Meilleures Recettes au Pâté Hénaff (Broché)

Livres de cuisine viandes
Michel Hénaff, Gérard Kerveillant

Editeur

Ouest-France

Date de parution

10/05/2007

Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières

Caractéristiques
Auteur(s)	Michel Hénaff, Gérard Kerveillant
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	10/05/2007
ISBN	978-2-7373-4301-8
Nombre de pages	31
Photographe	Claude Herlédan
Thème livre de cuisine	Plats - viandes
EAN	9782737343018