Collection
Les grands cahiers 180°C : culture food
Editeur
Thermostat 6
Date de parution
19/10/2023
Une présentation de l'histoire et des usages de cet aliment, des remèdes de rebouteux aux cuisines des grands chefs, accompagnée de nombreuses recettes.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Les grands cahiers 180°C : culture food |
| Editeur | Thermostat 6 |
| Format | Broché |
| Date de parution | 19/10/2023 |
| ISBN | 979-10-92254-98-3 |
| Dimensions (cm) | 24 x 34 x 0.9 |
| Titre de l'œuvre | Les grands cahiers 180°C - Oignon |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 79 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes |
| Poids du produit | 414 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| Libellé | Les grands cahiers 180°C - Oignon (Broché) |
| EAN | 9791092254983 |
| Thème CLIL | Gastronomie |
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