Les grands cahiers 180°C - Oeuf - Les Grands Cahiers 180 °C (Broché)
- Livres fromages, œufs
- Collectif
Collection
Les grands cahiers 180°C : culture food, Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
06/03/2024
On a tous un ingrédient fétiche : un indispensable de la cuisine du quotidien ou un produit dont on attend avec impatience la saison du retour sur les étals ou dans nos assiettes de fête.
S’adonner au culte de ce produit en prenant le temps du détail et de la digression, c’est la nouvelle mission que nous nous sommes donnée.
C’eût été « vraiment trop injuste » de le laisser cantonné au rôle d’adjuvant qu’il endosse d’ordinaire, c’est pourquoi l’œuf, loin de l’image lisse et banale qui lui colle à la coquille, s’impose comme le héros culinaire du premier numéro de cette collection monomaniaque.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Les grands cahiers 180°C : culture food, Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Broché |
| Date de parution | 06/03/2024 |
| ISBN | 978-2-01-725925-1 |
| Dimensions (cm) | 24 x 33 x 1.2 |
| Nombre de pages | 79 |
| Poids du produit | 416 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - Fromage et oeufs |
| EAN | 9782017259251 |
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