Les gâteaux du pâtissier (Broché)

Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez avec ce manuel une méthode simple et efficace pour réussir les incontournables de la pâtisserie 10 leçonsillustrées étape par étape Pour acquérir les techniques essentielles et les bons gestes à partir d'une recette de base un choix de100 recettesinratables Pour mettre en pratique ces leçons et le plaisir de pâtisser comme un chef 10 leçonspour100 recettesréussiesUn manuel de cuisine accessible à tous avec plus de 300 photos pour vous guider pas à pas !