Les Fruits rouges - CHRONIQUES DU POTAGER (Poche)

Livres - Arbres fruitiers
Thierry Delahaye, Fabien Seignobos

Editeur

Actes Sud

Date de parution

01/03/2002

Collection

Chroniques du potager

Les "fruits rouges" sont en fait de toutes les couleurs, ou presque... Bien sûr, framboises, airelles ou groseilles sont rouges. Mais il existe aussi des framboises jaunes ou blanches, des groseilles roses, dorées ou vertes. Les cassis et les mûres sont noirs ou bleu nuit, les myrtilles bleues, les canneberges brunes...

Originaires de régions froides ou montagneuses, ces petits fruits appartiennent à trois genres botaniques différents, mais ont en commun d'être d'anciens buissons sauvages que l'homme a sélectionnés pour obtenir des variétés savoureuses et plus faciles à cultiver. Ils trouveront leur place au potager et en été, sucrés et acidulés, offriront une vaste gamme de desserts aux amateurs qui auront consacré quelques heures à les cueillir.

Caractéristiques
Auteur(s)	Thierry Delahaye, Fabien Seignobos
Thème nature et jardinage	Arbres fruitiers et fruits ; verger
Editeur	Actes Sud
EAN	9782742737246
Catégorie produits	nature_et_jardinage
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Jardin\|Arbres fruitiers et fruits ; verger, Livre\|Poche
Date de parution	01/03/2002
Collection	Chroniques du potager
Dimensions (cm)	10 x 19 x 0.9
Poids du produit	105 g
Titre de l'œuvre	Les fruits rouges
Libellé	Les Fruits rouges - CHRONIQUES DU POTAGER (Poche)
Format	Poche
Nombre de pages	96
ISBN	2-7427-3724-3, 978-2-7427-3724-6
Thème CLIL	Nature