Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Nina Métayer
Collection
Les étoiles de la pâtisserie
Editeur
First Editions
Date de parution
03/09/2015
Citron meringué, mini-pièce montée, chouquettes, religieuse hibiscus, éclair fraisier, pop-corn ou chocolat, éclair riz au fait jasmin, cheesecake fruits rouges, choux cappuccino...
Nina Métayer, chef pâtissier du Grand Restaurant de Jean-François Piège, vous guide pour réaliser ses meilleures recettes de choux.
| Auteur(s) | Nina Métayer |
|---|---|
| Collection | Les étoiles de la pâtisserie |
| Editeur | First Editions |
| Distributeur | Interforum |
| Format | Broché |
| Date de parution | 03/09/2015 |
| ISBN | 978-2-7540-7562-6 |
| Dimensions (cm) | 18 x 22 x 1.6 |
| Titre de l'œuvre | Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 137 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782754081979_9782754081979_3 |
| Poids du produit | 487 g |
| Photographe | Annabelle Schachmes |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Les étoiles de la pâtisserie : Les Choux (Broché) |
| EAN | 9782754075626 |
| Thème CLIL | Cuisine des chefs |
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