.Les Deux Terres, Domaine Dauvissat, 2022 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl

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Accords Mets et Vins

Poissons

Dégustation

Belle attaque

Caractéristiques
Millésime 2022
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Petit Chablis
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 12 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Poissons
Arômes Agrumes, Fruits blancs
Dégustation bouche (bouche) Les arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes se mêlent dans une symphonie aromatique captivante.
Dégustation olfactive (Nez) Nez subtile entre la minéralité caractéristique des sols calcaires et la fraîcheur fruitée de ce cépage emblématique.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune clair
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 12°C
Dégustation Belle attaque
Domaines et chateaux Domaine Dauvissat
Catégorie produits vin_francais
Libellé .Les Deux Terres, Domaine Dauvissat, 2022 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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