Les carnets de recettes de Ferdinand Hédiard (Relié)

Livres de cuisine française
Benita Kusel-Hédiard

Collection

Beaux livres

Editeur

Cherche Midi

Date de parution

09/10/1998

Erudit et gourmand, Ferdinand Hédiard, fondateur de la maison qui porte son nom, écrivit à la fin du siècle dernier un carnet de recettes qu'il avait conçues pour sa famille. Arrière-arrière-petite-fille de F. Hédiard, Benita Kuzel a hérité de ces recettes et les a adaptées au goût du jour et aux produits actuels.

Caractéristiques
Auteur(s)	Benita Kusel-Hédiard
Collection	Beaux livres
Editeur	Cherche Midi
Format	Relié
Date de parution	09/10/1998
ISBN	2-86274-605-3
Titre de l'œuvre	les carnets de recettes de ferdinand hédiard
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	120
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Photographe	Jacques Boulay
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Les carnets de recettes de Ferdinand Hédiard (Relié)
EAN	9782862746050