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Les boulangers lyonnais aux XIX ème et XX ème siècles (Broché)

Format

Broché

Date de parution

15/03/1998

Editeur

Christian

B. Angleraud, agrégé d'histoire et enseignante à l'Université Grenoble I, analyse ici le monde de la boulangerie, dans ses réalités matérielles, sociales et politiques, et psychologiques. C'est "en société" que sont ici appréhendés ces petits boutiquiers, pour cerner leur place dans la société globale ou au sein de la classe moyenne.

Auteur(s) Bernadette Angleraud
EAN 9782864960706
Catégorie produits sociaux_anthropologie_ethnologie
Rayon Livre|Arts, Culture & Société|Sciences Humaines|Ethnologie
Titre de l'œuvre Les boulangers lyonnais aux XIXe et XXe siècles
Format Broché
Date de parution 15/03/1998
Nombre de pages 190
ISBN 2-86496-070-2, 978-2-86496-070-6
Collection Vivre l'histoire
Editeur Christian
Poids du produit 300 g
Libellé Les boulangers lyonnais aux XIX ème et XX ème siècles (Broché)
Thème CLIL HISTOIRE

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