Format
Cartonné
Date de parution
06/04/2010
Editeur
Néva éd.
. Repères À l'origine du monde vivant Une végétation précieuse Une richesse naturelle . L'exploitation des algues Alginates, carraghénanes et agars-agars . La culture des algues Les algues de culture Reproduction . Ambiance . La filière algue en france Les productions industrielles Les productions agricoles Les productions pharmaceutiques Les productions alimentaires . À table ! Recettes de chefs . Carnet pratique Mieux utiliser les algues Bonnes adresses, musées, tourisme
| Auteur(s) | Pierre Arzel |
|---|---|
| EAN | 9782350551432 |
| Catégorie produits | techniques_et_sciences_appliquees |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | Les algues |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 06/04/2010 |
| Nombre de pages | 119 |
| ISBN | 978-2-35055-143-2 |
| Collection | Artisans de la mer |
| Distributeur | Sodis |
| Dimensions (cm) | 21 x 19 x 1.5 |
| Editeur | Néva éd. |
| Poids du produit | 510 g |
| Photographe | Olivier Barbaroux |
| Libellé | Les Algues (Cartonné) |
| Thème CLIL | Nature, Animaux |
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