Les 5 saisons de Régine Rossi-Lagorce (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Régine Rossi-Lagorce

Editeur

Editions Mon Limousin

Date de parution

18/10/2021

Une merveilleuse manière de raconter la cuisine... Quatre saisons : avec, pour chacune d’elles, ses produits de prédilection, ses potins, ses recettes originales, ses anecdotes et mots de cuisine. Mais, pour RÉGINE ROSSI-LAGORCE, spécialiste incontournable de la gastronomie en Limousin, il existe une cinquième saison : un moment pour celles et ceux qu’elle aime et dont elle livre ici tous les secrets. Cet ouvrage, magnifiquement illustré des photographies de Bernard Lagorce, est une sorte de bible des ingrédients culinaires avec leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations. De quoi réjouir toutes vos papilles et celles de vos proches !

Caractéristiques
Auteur(s)	Régine Rossi-Lagorce
Editeur	Editions Mon Limousin
Format	Broché
Date de parution	18/10/2021
ISBN	978-2-490710-23-2
Dimensions (cm)	17 x 24 x 1.6
Nombre de pages	207
Poids du produit	650 g
Photographe	Bernard Lagorce
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9782490710232