Légumes - les collections de Jean-Michel Lorain (Broché)
- Livres de cuisine légumes
- Jean-Michel Lorain
Editeur
Glénat
Date de parution
04/12/2006
Présentation de la collection de légumes du chef du trois étoiles La Côte-Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés de tomates, courges, radis et autres légumes qu'il aime utiliser dans sa cuisine.
| Auteur(s) | Jean-Michel Lorain |
|---|---|
| Série | Les collections de Jean-Michel Lorain |
| Editeur | Glénat |
| Format | Broché |
| Date de parution | 04/12/2006 |
| ISBN | 2-7234-5548-3 |
| Dimensions (cm) | 27x21 |
| Nombre de pages | 290 |
| Poids du produit | 1249 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| EAN | 9782723455480 |
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