Le Sang, dix façons de le préparer (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Régine Lorfeuvre-Audabram, Francis Ricard
Collection
Dix façons de préparer
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
13/09/2005
Réunit dix recettes originales à base de sang : sangre frita à la tomate et aux poivrons, lamproie aux pignons,levraut en cabessol, etc.
| Auteur(s) | Régine Lorfeuvre-Audabram, Francis Ricard |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Format | Broché |
| Date de parution | 13/09/2005 |
| ISBN | 2-914480-35-0, 978-2-914480-35-2 |
| Dimensions (cm) | 12 x 22 x 0.4 |
| Nombre de pages | 10 |
| Poids du produit | 52 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782914480352 |
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