Le Roi des gyozas (Broché)

Livres de cuisine du monde
Yôko Hiramatsu

Collection

Livres illustrés

Editeur

Picquier

Date de parution

02/10/2023

De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.

Caractéristiques
Auteur(s)	Yôko Hiramatsu
Collection	Livres illustrés
Editeur	Picquier
Format	Broché
Date de parution	02/10/2023
ISBN	978-2-8097-1638-2
Dimensions (cm)	14 x 21 x 2.2
Nombre de pages	285
Poids du produit	394 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782809716382