Collection
Livres illustrés
Editeur
Picquier
Date de parution
02/10/2023
De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.
| Auteur(s) | Yôko Hiramatsu |
|---|---|
| Collection | Livres illustrés |
| Editeur | Picquier |
| Format | Broché |
| Date de parution | 02/10/2023 |
| ISBN | 978-2-8097-1638-2 |
| Dimensions (cm) | 14 x 21 x 2.2 |
| Nombre de pages | 285 |
| Poids du produit | 394 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782809716382 |
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