Le piment d'Espelette (Relié)
- Livres sciences
- Catherine Richer, Michèle Darritchon-Brisson, Guy Dubasque
Format
Relié
Date de parution
15/07/2004
Editeur
Mondarrain
Présente ce piment venu d'Amérique, sans doute du Mexique, par l'intermédiaire des marins de Christophe Colomb qui ont provoqué une rapide diffusion de cette nouvelle plante vers le bassin méditerranéen, l'Afrique et l'Asie. Dès le milieu du XVIIe siècle, les plantes sud-américaines furent présentes à Espelette. Raconte l'histoire de cette épice cultivée au Pays basque et donne des recettes.
| Auteur(s) | Catherine Richer, Michèle Darritchon-Brisson, Guy Dubasque |
|---|---|
| EAN | 9782912269140 |
| Catégorie produits | techniques_et_sciences_appliquees |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | Le piment d'Espelette |
| Format | Relié |
| Date de parution | 15/07/2004 |
| Nombre de pages | 142 |
| ISBN | 2-912269-14-8 |
| Dimensions (cm) | 23 x 23 x 1.6 |
| Editeur | Mondarrain |
| Poids du produit | 767 g |
| Libellé | Le piment d'Espelette (Relié) |
| Thème CLIL | Jardinage |
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