Collection
Cuisine
Editeur
Marabout
Date de parution
11/10/2023
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne
Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats.
Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.
| Auteur(s) | Mélanie Dupuis |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Marabout |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/10/2023 |
| ISBN | 978-2-501-18340-6 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | Le petit manuel de la meringue |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 143 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501182515_9782501182515_9 |
| Poids du produit | 670 g |
| Collaborateur | Anne Cazor |
| Photographe | Pierre Javelle |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Le petit manuel de la meringue (Broché) |
| EAN | 9782501183406 |
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