Collection
Cuisine, Le petit manuel
Editeur
Marabout
Date de parution
20/11/2019
Le petit manuel de la galette des rois
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger
Les recettes de base pour réaliser des galettes des rois classiques ou originales.
Pâte feuilletée classique - Pâte feuilletée inversée - Crème frangipane - Ganache - Fruits confits - Confiture de framboises - Galette traditionnelle - Galette aux pommes confites - Galette au chocolat - Galette aux marrons - Galette aux pralines roses...
Pour tous ceux qui rêvent d'une galette maison croustillante et généreuse.
| Auteur(s) | Mélanie Dupuis |
|---|---|
| Collection | Cuisine, Le petit manuel |
| Editeur | Marabout |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 20/11/2019 |
| ISBN | 978-2-501-14491-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 1.6 |
| Titre de l'œuvre | Le petit manuel de la galette des rois |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 143 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501151276_9782501151276_9 |
| Poids du produit | 652 g |
| Photographe | Pierre Javelle |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Le petit manuel de la galette des rois (Cartonné) |
| EAN | 9782501144919 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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