Le meilleur de la cuisine antillaise - Plus de 200 recettes (Broché)

Livres de cuisine du monde
Annick Marie, Christiane Roy-Camille

Collection

Souvenirs de vacances

Editeur

Mango

Date de parution

20/01/2017

Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupes, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles.

Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, véritables enchantements du palais.

Ce guide culinaire, ponctué d'astuces et d'anecdotes, est depuis 20 ans, le plus bel hommage rendu à la culture antillaise.

Caractéristiques
Auteur(s)	Annick Marie, Christiane Roy-Camille
Collection	Souvenirs de vacances
Editeur	Mango
Format	Broché
Date de parution	20/01/2017
ISBN	978-2-317-01526-7
Dimensions (cm)	23x16
Nombre de pages	175
Poids du produit	520 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782317015267
Edition	Nouvelle édition