Le guide Hachette des Rhums (Relié)

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Collection

Guide pratique

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

10/10/2018

Le guide Hachette des rhums

Un outil de sélection incontournable

¤ Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.

¤ Une sélection de quelque 550 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.

¤ Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.

¤ Des propositions d'alliances mets et cigares.

¤ Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

¤ Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.

¤ Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande...

Une approche pratique

¤ Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.

¤ Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.

¤ Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.

¤ Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.

Caractéristiques
Auteur(s) Christine Lambert
Collection Guide pratique
Editeur Hachette Pratique
Distributeur Hachette Livre
Format Relié
Date de parution 10/10/2018
ISBN 978-2-01-704708-7
Dimensions (cm) 14 x 22 x 3.5
Titre de l'œuvre Le guide Hachette des Rhums
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 331
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782017056010_9782017056010_9
Poids du produit 876 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé Le guide Hachette des Rhums (Relié)
EAN 9782017047087
Edition Nouvelle édition revue et augmentée

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