Le Grenier à pain - 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger (Relié)

Livres apéritifs & entrées
Michel Galloyer

Editeur

La Martinière

Date de parution

07/01/2016

Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les chefs pâtissier et boulanger de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.

Caractéristiques
Auteur(s)	Michel Galloyer
Editeur	La Martinière
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	07/01/2016
ISBN	978-2-7324-7793-0
Dimensions (cm)	20 x 27 x 0.1
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	189
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Apéritifs et entrées
Poids du produit	601 g
Photographe	Laurent Fau
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
Libellé	Le Grenier à pain - 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger (Relié)
EAN	9782732477930
Thème CLIL	Gastronomie