Le Grenier à pain - 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger (Relié)

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Editeur

La Martinière

Date de parution

07/01/2016

Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les chefs pâtissier et boulanger de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.

Caractéristiques
Auteur(s) Michel Galloyer
Editeur La Martinière
Distributeur Interforum
Format Relié
Date de parution 07/01/2016
ISBN 978-2-7324-7793-0
Dimensions (cm) 20 x 27 x 0.1
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 189
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Apéritifs et entrées
Poids du produit 601 g
Photographe Laurent Fau
Thème livre de cuisine Apéritifs et entrées
Libellé Le Grenier à pain - 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger (Relié)
EAN 9782732477930
Thème CLIL Gastronomie


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