Le grand livre Marabout de la cuisine italienne (Relié)

Livres de cuisine italienne
Collectif

Editeur

Marabout

Date de parution

28/02/2018

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Le meilleur de l'Italie dans votre assiette

La cuisine italienne, simple et saine, voilà une bonne idée pour vos repas de famille ou vos dîners entre amis. Amoureux depuis longtemps de la vraie cuisine italienne, nous avons rassemblé dans ce livre 200 recettes originaires de toutes les régions d'Italie. Pour vous, nous sommes partis à la recherche de plats authentiques, ceux que l'on vous servirait dans une famille italienne ou dans une simple trattoria. Désormais, vous allez pouvoir retrouver, chez vous, les merveilleux parfums de ce pays...

focaccia comme à Palerme
bruschettas aux tomates et au basilic,
soupe au pain toscan,
pizza margherita,
frittata à la pancetta et à la mozzarella,
poivrons farcis,
saltimbocca à la romaine,
risotto à la milanaise,
penne au piment, à l'ail et à la tomate,
spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment,
polenta au cavolo nero,
tiramusi,
panna cotta au coulils de framboises...

200 recettes authentiques, des antipastis aux desserts !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Editeur	Marabout
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	28/02/2018
ISBN	978-2-501-12923-7
Traducteur(s)	Catherine Vandevyvere, Florence Raffy, Anne-Claire Levaux
Dimensions (cm)	20 x 26 x 4
Titre de l'œuvre	Le grand livre Marabout de la cuisine italienne
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	416
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	1625 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Le grand livre Marabout de la cuisine italienne (Relié)
EAN	9782501129237
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie